В помощь покупающему нож

Разберемся с терминологией: из чего состоит нож

• Режущая часть ножа называется клинок, заточенная часть называется лезвием, а сужающиеся поверхности – спусками, верхняя часть – обухом;

• На боковой плоскости клинка часто делают долы-выемки для облегчения и придания дополнительной прочности, иногда долу ошибочно приписывают назначение для стока крови;

• Для удержания ножа рукой служит рукоять, или иначе, черен;

• Место перехода рукоятки к клинку защищается гардой, чтобы уберечь пальцы, если нож соскользнет при ударе;

• В рукоятке иногда сверлится отверстие, через которое пропускается шнур-темляк для подвески.

Формы клинка в зависимости от линии обуха:

• Прямой хорошо режет и колет острием;

• Drop-point с сужением к низу;

• Trailing-point, загнутый вверх;

• Clip-point, или щучка с выемкой спереди, классическая форма финки;

• Wharncliffe, или козья ножка с закруглением вниз;

• Американский танто, выполнен в форме стамески со скосом;

• Форма копья с двухсторонней заточкой.

Поперечное сечение клинка бывает нескольких видов:

• В виде треугольника, или скандинавский, отлично режет;

• Прямой спуск (сканди), больший угол заточки для лучшей прочности и износостойкости;

• Бритвенная выемка для достижения особой остроты режущей кромки;

• Выпуклости для усиления при рубящих ударах;

• Европейский тип с подводами в нижней части.

О стали для изготовления клинков

Металлургами предприятия освоена технология термической обработки 16 марок стали отечественных и зарубежных производителей. В том числе налажено собственное производство легендарной дамасской стали, выпускаемой под маркой Zladinox. Такой выбор дает возможность индивидуально подобрать нужный материал, отвечающий всем требованиям потребителя и твердости готового изделия.

О рукоятках

Рукоять ножа должна быть эргономичная и надежно сидеть в руке, не вызывая излишнего напряжения мускулатуры, в противном случае быстро наступает усталость. Также она должна быть приятна на ощупь и ощущаться как «теплая». Таким критериям соответствует древесина твердых пород, кожа. Применяются и ручки из синтетических материалов: текстолит, микарта и т.д.

По назначению ножи подразделяются на следующие виды:

• Кухонные ножи – это нож шеф-повара, длинный и тонкий нож для разделки мяса, а также нож для шинковки овощей и фруктов. Небольшой нож для снятия кожуры и доработки клубней. Хлебный нож с зубчиками на лезвии. Это минимальный набор для каждой хозяйки. Можно добавить и другие предметы;

• Нож туриста – им можно наколоть щепок для костра, заострить колышки для палатки, но не следует пытаться открывать консервные банки;

• Нож охотничий – предназначен для того, чтобы добить подранка и снять шкуры с убитых животных;

• Нож рыбака – для разделки пойманной рыбы;

• Нож водолазный – обладает положительной плавучестью;

• Нож метательный, центр тяжести у которого рассчитан так, что он непременно кончиком лезвия втыкается в препятствие;

• Специально для детей и подростков американскими инженерами разработан нож-конструктор из пластика Klecker Trigger, чтобы обучить их безопасным приемам по владению клинковым оружием;

• Отдельной группой выделяются различные имитации боевого оружия.

О приобретении ножей

Покупая нож в Компании «АиР», можно заказать:

• гравировку на клинке (ваши инициалы, символику либо рисунок по вашему эскизу);

• выбрать марку стали для клинка, материал рукояти, тыльника и гарды;

• оформить товар в красивой коробке со специальной подложкой с выемками, куда идеально поместится изделие.

Ко всем нашим товарам выдаются сертификат и паспорт изделия с синей печатью. Предусмотрена гарантия на десять лет от производственных дефектов, если не нарушаются правила использования ножа.

Напомним, что на клинке подлинного ножа всегда присутствует логотип предприятия и слово «Златоуст», указана марка использованной стали. На рукоять приклеено голографическое изображение, где указана модель и также фирменный логотип. Такой же оттиск наносится и на ножны. Эти признаки помогут отличить фирменный нож «АиР» от подделки.